Roig Robí, un restaurante con jardín

A este restaurante le tengo un cariño muy especial. Casualidades de la vida, vivo muy muy cerca de él y a menudo juego a imaginarme como es su día a día.  Lo observo en todas sus facetas; por la mañana veo llegar las furgonetas con la materia prima de máxima calidad; gambas de Palamós, el camión de Triticum, el mejor pan del mercado, repartidores de huevos frescos…por la tarde entrada y salida de camareros y cocineros y siempre mucha felicidad en la cara de sus clientes al entrar y sobretodo al salir, algo que dice mucho de la calidad de un restaurante.

Hace algunos días tras una deliciosa cena lo entendí todo, Roig Robí  es un “must” en la ciudad. Un restaurante que no está en la ruta gastronómica más popular pero que estoy segura está en la lista  top 10 de los que controlan de esto del    ” buen comer ”.

El local tiene un encanto increible,  y además es tranquilo, discreto y muy muy romántico. Es un Restaurante con jardín interior, algo que hace que sea realmente especial y único en la ciudad.

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El alma de Roig Robí se llama Mercè Navarro, una mujer valiente que ya tiene a sus espaldas 80 años y que sigue de cerca los pasos de Roig Robí, un restaurante que abrió hace ya más de 30.  En estos 30 años  la família  Roig Robí  ha visto pasar gente de todo tipo; políticos, gente del espectáculo y sobretodo gente que busca un lugar tranquilo, con una gastronomía de mercado excelente y un servicio impecable. Su carta no tiene ni un pero, algunos de sus clásicos son el Arroz con Espardenyes, la sopa de cebolla o la crema de yogur con sorbete de mandarina.

Para celebrar estas tres décadas cearon un menú ideal para probar el Roig Robí, es el D30 que sigue aún a la disposición de los clientes. Justamente es el que Mr. A y yo escogimos para nuestra primera vez en Roig Robí ( porqué estoy convencida de que habrá más…)

 

581738_459348220803380_954629412_nNuestra elección:

 

Sopa de cebolla gratinada ( un clásico del Roig Robí )

Huevos Poché con bechamel y gratinados

Merluza Roig Robí

Medio Pollo de corral con ciruelas y piñones

Crema de yogur con sorbete de mandarina

Sin duda una elección perfecta, ahí van las fotos:

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 Roig Robí, un restaurante con jardín, encanto, belleza y con muy buena gastronomía.

Altamente recomendable por MPB

Kisses dear readers

MPB